El Día de San Patricio se festeja el 17 de marzo de cada año, una celebración que honra la cultura celta y que, si bien tiene sus orígenes en el catolicismo, se popularizó en todo el mundo. Durante esta jornada, se acostumbra beber cerveza, vestirse de verde y disfrutar de la música, danza o desfiles de la cultura irlandesa.Cuál es el origen de la festividad de San PatricioLa fecha recuerda a Patricio de Irlanda, también conocido como San Patricio, quien trabajó en la expansión del Evangelio por Europa. Es considerado como el patrono de Irlanda por su labor y convicción de fe en la isla. Si bien falleció un día como hoy en el año 461, no fue hasta 1631 que la Iglesia estableció una fecha en su honor. Con el paso de los años y gracias a la inmigración de irlandeses a Estados Unidos, se comenzó a asociar esta fecha a ciertas tradiciones de la cultura celta.Los ciudadanos comenzaron a reunirse durante este día en recuerdo del santo patrono para compartir un tiempo con sus seres queridos, comer alguna de las comidas típicas como el guisado y beber cerveza. De a poco, los locales se sumaron a estos festejos y en 1737 se llevó a cabo el primer desfile del Día de San Patricio en la ciudad de Boston. Años más tarde, la tradición se replicó en Nueva York en 1762 y en 1798. Gracias a la influencia de la rebelión irlandesa, el color verde se asoció oficialmente con ese día.Los festejos de San Patricio en el mundoComo es de esperar, Irlanda es uno de los países que prestan celebraciones durante el Día de San Patricio. En su capital, Dublín, se despliega un gran desfile con carrozas, bailes y bandas en vivo, un espectáculo único al que acuden locales y turistas. En otras ciudades de este país se realizan espectáculos con elementos de la cultura local como música tradicional y danza irlandesa. Otro de los atractivos de esta jornada son las bebidas y comidas típicas, como el pan de soda, el guiso de cordero, el pastel de carne y la cerveza, preferentemente Guinness.En Estados Unidos, se realizan celebraciones en muchas de sus ciudades más importantes como Nueva York y Chicago. La cultura celta se honra a través de desfiles de carrozas decoradas, bandas de gaiteros y danzas en las calles. El verde es el color principal, que está presente en la vestimenta de los asistentes, las decoraciones e incluso la temática en centros comerciales y supermercados durante los días previos. Los bares y pubs irlandeses abren sus puertas con platos tradicionales como el estofado de ternera y col con puré de papas. La bebida es por excelencia la cerveza, que en muchas ocasiones se sirve una versión verde brillante para combinar con los festejos.Desfile de San PatricioEn nuestro país, se llevan a cabo diferentes actividades para celebrar el Día de San Patricio. En la ciudad de Buenos Aires, el desfile en Plaza San Martín se llevará a cabo el domingo 16 de marzo a las 16. Se trata de un evento organizado por la Asociación Argentino-Irlandesa que reúne a gaiteros, vestimentas típicas y banderas de Irlanda flameando por las calles porteñas. Asimismo, muchos bares y pubs organizan eventos especiales durante esta jornada y los días previos.